カレーキャベツライス��
今回のダイエットレシピは、カレーキャベツライスをご紹介する。
カレーライスと言えば、お子様の嫌いな野菜を細かく切って、ルーと一緒に煮て、ごまかして食べさせていらっしゃるお母様もいらっしゃるのではと思います。
そんな子供にも大人にも人気のあるカレーライスですが、大人でもカレーライスが大好物という方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
夏の暑いとき、むしょうにカレーライスが食べたくなるときってありますよね。
今回のダイエットレシピでは、ごはんにキャベツをまぜて、単純に量を増やしてしまおうというわけである。
ついつい食べ過ぎてしまってもこのダイエットレシピでは、キャベツを混ぜているためカロリーも抑えめで、食物繊維もたっぷりである。
カロリーは約380kcal(使用するカレールーなどで変動しますが)となっている。
カレーキャベツライス��
〈材料・2人分〉
・カレー(いつもと同じ要領で作ってください。)
・ご飯 ・・・・2人分
・キャベツ(粗いみじん切り) ・・・・200g
・ニンニク(みじん切り) ・・・・１片
・オリーブオイル・・・・大さじ１
〈作り方：レシピ〉
１．フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひいてあたためる。
２．ニンニクを入れて、香りがでてきたらキャベツとご飯を炒める。
３．ご飯がパラパラになって、火が通ったらお皿に盛りつけて、作っておいたカレールーをかけて完成です。
※カレールーをかけるので、とくに味付けは必要ないはずですが、お好みで。
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