アミノ酸
アミノ酸とは
アミノ酸は、たんぱく質を構成している最小単位のことです。
アミノ酸には、人体に必要とされているアミノ酸が全部で20種類あり、必須アミノ酸と呼ばれていますが、そのうちの8種類は人間の身体の中では合成されないので食事で摂取する必要があります。
アミノ酸サプリメントは、たんぱく質を加水分解して得られるアミノ酸をバランスよく配合してあるものが多く、さらに、アミノ酸以外でもビタミンやミネラル類などの成分が配合されているものもあります。
アミノ酸の含有量は、食品のたんぱく質の種類によって偏りがありますので、普段の食生活が偏食気味な方にはアミノ酸サプリメントを摂取することによって、アミノ酸バランスを整えることをおすすめします。
アミノ酸サプリメントとプロテインの違い
アミノ酸サプリメントは、たんぱく質を分解して得られるアミノ酸を補給することによって、筋肉をはじめとするたんぱく質の生成を補強するものですが、従来から利用されているプロテインとはどう違うのでしょうか。
アミノ酸サプリメントは、すでにたんぱく質が分解された状態で摂取することができるので、プロテインが胃で分解されなければならないのに比べるとと、吸収されるまでの時間が大幅に短縮できます。
そのため、速やかなアミノ酸補給が必須となるスポーツ後の傷んだ筋肉の修復のためには、プロテインよりもアミノ酸のほうがはるかに優れていると言われるようになっています。
また、アミノ酸サプリメントをダイエットにも活用する動きも出ていて、ダイエットに運動を取り入れて、基礎代謝をアップさせることで脂肪燃焼をねらうダイエットには強い味方になっているようです。
